Choux garnis
Galerie choux
Exemples de composition
Choux avec ou sans caramelisation (liste non-exhaustive)
Chantilly vanille mascarpone
Crémeux vanille / Crémeux vanille coeur praliné / Crémeux vanille caramel beurre salé / Crémeux vanille coeur fruits de saison
Crémeux ou ganache chocolat noir, au lait, blanc / Crémeux ou ganache chocolat caramel beurre salé
Crémeux citron / Crémeux citron basilic / Crémeux citron coeur praliné sésame noir
Ganache pistache coeur coulant framboise
Ganache praliné (amande, noisette, noix de pécan...)
Ganache pomme coeur coulant speculoos / Ganache pomme caramel beurre salé
Crémeux café coeur praliné vanille
Crémeux matcha coeur fruit de la passion...
Tarifs
Entre 1,20€ et 1,50€ l’unité, à partir de 20 choux. Uniquement sur commande.