Choux garnis

Galerie choux

Exemples de composition

Choux avec ou sans caramelisation (liste non-exhaustive)

  • Chantilly vanille mascarpone

  • Crémeux vanille / Crémeux vanille coeur praliné / Crémeux vanille caramel beurre salé / Crémeux vanille coeur fruits de saison

  • Crémeux ou ganache chocolat noir, au lait, blanc / Crémeux ou ganache chocolat caramel beurre salé

  • Crémeux citron / Crémeux citron basilic / Crémeux citron coeur praliné sésame noir

  • Ganache pistache coeur coulant framboise

  • Ganache praliné (amande, noisette, noix de pécan...)

  • Ganache pomme coeur coulant speculoos / Ganache pomme caramel beurre salé

  • Crémeux café coeur praliné vanille

  • Crémeux matcha coeur fruit de la passion...

Tarifs

Entre 1,20€ et 1,50€ l’unité, à partir de 20 choux. Uniquement sur commande.