Patasel

Sublimez votre événement avec un gâteau unique et gourmand, en accord avec le thème que vous avez choisi.

1. Sponge cake ou chiffon cake au choix

• Vanille, chocolat, citron, noisette, pistache...

2. Fourrage au choix

• Ganache (vanille, chocolat (noir, au lait, blanc), citron, pistache, café, coco...)

• Coeur coulant façon curd (citron, fruits rouges, passion, orange)

• Confiture de lait (dulche de leche), crème namelaka aromatisée...

• Crème au beurre à la meringue italienne aromatisée

• Chantilly mascarpone aromatisée

3. Couverture au choix

• Ganache (vanille, chocolat (noir, au lait, blanc), citron, pistache, café, coco...) avec pâte d’amande ou non

• Crème au beurre à la meringue italienne aromatisée avec pâte d’amande ou non

• Chantilly mascarpone aromatisée

Décorations uniques en chocolat, pâte d’amande, pâte à sucre...

Uniquement sur devis, n'hésitez pas à me contacter.